|

|
1. |
Rom, smetana och lök med blini eller rostat bröd |
19 |
,50 |
|
|
|
2. |
Sill ā la Russe |
11 |
,20 |
|
|
|
3. |
Laxpastrami med rödbetscarpaccio och parmesanflarn |
13 |
,- |
|
|
|
4. |
Finsk antipasto - strömming, lax, skogssvamp, gravad renstek och finsk
Viinitarhuri-ost |
13 |
,- |
|
|
|
5. |
Gravad renstek med
balsamhjortron |
13 |
,90 |
|
|
|
6. |
Kräftstjärtar, marinerad lök, cashewnötter och tomatpesto |
11 |
,10 |
/ 14 |
,80* |
|
7. |
Bondens grönsakssallad - potatis, bönor, tomat och rostade frön |
9 |
,80 |
/ 13 |
,-* |
|
8. |
Husets
kalvbrässkorv med rotsaksfondant |
13 |
,- |
|
|
|
9. |
Karljohanssvamp
Julienne |
13 |
,90 |
|
|
|
10. |
Gratinerade sniglar med vitlök |
13 |
,- |
|
|
| |
Grönsallad |
5 |
,60 |
|
|

Klicka på bilder

|
11. |
Borsjtjsoppa med smetana |
12
|
,-
|
|
|
|
12. |
Murkelsoppa |
12
|
,-
|
|
|
|
13. |
Krämig hummersoppa |
12
|
,-
|
|
|

|
14. |
Stekt strömming med potatismos |
17 |
,60 |
|
|
|
15. |
Halstrad sik, varm potatissallad med örter och svamp |
23 |
,20 |
|
|
|
16. |
Stekta
abborrfileer med murkelsås, citron- occh potatisterrin |
23 |
,20 |
|
|
|
17. |
Gös och kräftstjärtar gratinerad med hummersås ā la Aki
Kaurismäki |
24 |
,10 |
|
|
|
18. |
Glödstekt röding med rom-vitvinssås och nässelrisotto |
24 |
,10 |
|
|

|
19. |
Lammnjurar med sherrysås och purjolökspilaffris |
17 |
,60 |
|
|
|
20. |
Kalvbräss, gräddsås smaksatt med curry och portvin samt rökt renstek |
20 |
,40 |
|
|
|
21. |
Wienerschnitzel med potatismos |
24 |
,10 |
|
|
|
22. |
Övermogen lammrygg
med pyre på bakade rotfrukter |
22 |
,30 |
|
|
|
23. |
Lövbiff fylld med kapris, lök, senap och äggula serverad med
duchessepotatis |
24 |
,10 |
|
|
|
24. |
Châteaubriand, madeirasås och bakad potatis fylld med färskost och
purjolök |
26 |
,- |
|
|
|
25. |
Coeur de filet Provenįale (för minst två)
|
ā 29 |
,60 |
|
|
|
26. |
Lammkronkarré med vitlökspotatis |
23 |
,20 |
|
|
|
27. |
Renfilé med sås på granskott och rosmarin, rostad potatis |
29 |
,60 |
|
|

Klicka på bilden
|
28. |
Anklårsconfit med ank- och rotsaksragu och svartvinbärsgelč |
19 |
,50 |
|
|
|
29. |
Hönstallrik Moskva surkål, rom, smetana, oliver och saltgurka |
19 |
,50 |
|
|

|
30. |
Svampbiffar med
bakad rödbeta och gräddfilssås |
13 |
,90 |
|
|
|
31. |
Eldig grönsaksgryta med nötter |
12 |
,10 |
|
|
|
32. |
Aubergine- och Mozzarella-ostgratin |
13 |
,- |
|
|

|
33. |
Tartarsmörgås Kosmos oxstek smaksatt med lök och Worchestershire sås
serverad med lök, smetana och rom |
23 |
,20 |
|
|
|
34. |
Gratinerad Sylvestersmörgås rostat rågbröd med rom och murkelsås |
21 |
,30 |
|
|
|
35. |
Vorschmack, duchessepotatis |
17 |
,60 |
|
|

|
36. |
Osttallrik |
11 |
,10 |
|
|
| |
En bit ost efter val |
4 |
,70 |
|
|
|
37. |
Friterad Camembert med hjortronsylt |
8 |
,80 |
|
|
|
38. |
Crčme brûlée Grand Marnier |
8 |
,80 |
|
|
|
39. |
Champagnesorbet med tornbärssoppa |
8 |
,80 |
|
|
|
40. |
Cappuccinoparfait med punsch-lönnsirap |
8 |
,80 |
|
|
|
41. |
Vaniljglass med varm chokladsås |
8 |
,80 |
|
|
|
42. |
Hjortronvacherin |
8 |
,80 |
|
|
|
43. |
Chokladkaka med husets mangoglass |
8 |
,80 |
|
|
|
44. |
Plättar med sylt och vispgrädde |
8 |
,80 |
|
|
|
45. |
Kyld choklad cheesecake ā la Nina Lincolns |
8 |
,80 |
|
|
|
46. |
Petits fours |
ā
1 |
,40 |
|
|


|