|
| 1. |
Mätiä,
smetanaa ja sipulia, blini tai paahtoleipää |
19 |
,50 |
|
|
| 2. |
Silliä
à la Russe |
11 |
,20 |
|
|
| 3. |
Lohipastramia
punajuuricarpaccion ja parmesanlastujen kera |
13 |
,- |
|
|
| 4. |
Suomalainen
antipasto - silakkaa, lohta, metsäsieniä, savuporoa ja
Viinitarhurin juustoa |
13 |
,- |
|
|
| 5. |
Graavia poroa ja balsamicolakkoja |
13 |
,90 |
|
|
| 6. |
Ravunpyrstöjä,
marinoitua sipulia, cashewpähkinöitä ja tomaattipestoa |
11 |
,10 |
/ 14 |
,80* |
| 7. |
Talonpojan
kasvissalaattia - perunaa, papuja, pinaattia, paahdettuja siemeniä
|
9 |
,80
|
/ 13 |
,-* |
| 8. |
Talon kateenkorvamakkaraa ja juuresfondant
|
13 |
,- |
|
|
| 9. |
Tatti-Julienne |
13 |
,90 |
|
|
| 10. |
Juustokuorrutettuja
etanoita ja valkosipulia |
13 |
,- |
|
|
| |
Vihreä
lisäkesalaatti |
5 |
,60 |
|
|
* pääruokana
Klikkaa
kuvia - näet ne suurempana
| 11. |
Borssikeittoa
ja smetanaa |
12
|
,-
|
|
|
| 12. |
Korvasienikeittoa |
12
|
,-
|
|
|
| 13. |
Kermaista
hummerikeittoa |
12
|
,-
|
|
|
| 14. |
Paistettuja
silakoita ja perunamuhennosta |
17 |
,60 |
|
|
| 15. |
Hiillostettua
siikaa ja lämmintä yrtti-sieniperunasalaattia |
23 |
,20 |
|
|
| 16. |
Ahvenfileitä, korvasienikastiketta ja sitruuna-perunaterriiniä |
23 |
,20 |
|
|
| 17. |
Hummerikastikkeella kuorrutettua kuhaa ja ravunpyrstöjä à la Aki
Kaurismäki |
24 |
,10 |
|
|
| 18. |
Loimutettua
nieriää, mäti-valkoviinikastiketta ja nokkosrisottoa |
24 |
,10 |
|
|
| 19. |
Lampaanmunuaisia,
sherrykastiketta ja purjopilahviriisiä |
17 |
,60 |
|
|
| 20. |
Kateenkorvaa
Gourmet - curryllä maustettua kerma-portviinikastiketta savuporon
kera |
20 |
,40 |
|
|
| 21. |
Wieninleike
ja perunasosetta |
24 |
,10 |
|
|
| 22. |
Yön yli
haudutettua karitsanniskaa ja uunijuurespyreetä |
22 |
,30 |
|
|
| 23. |
Täytetty
lehtipihvi, duchesseperunaa - kaprista, sipulia,
sinappia ja munankeltuainen
|
24 |
,10 |
|
|
| 24. |
Châteaubriand,
madeirakastiketta, tuorejuustolla ja purjolla täytetty uuniperuna |
26 |
,- |
|
|
| 25. |
Coeur
de filet Provençale (vähintään kahdelle) |
à 29 |
,60 |
|
|
| 26. |
Lampaankareeta ja valkosipuliperunaa |
23 |
,20 |
|
|
| 27. |
Poronfileetä,
kuusenkerkkä-rosmariinikastiketta ja paahdettua perunaa |
29 |
,60 |
|
|
Klikkaa
kuvaa - näet sen suurempana
| 28. |
Ankankoipiconfit,
ankka-juuresraguuta ja mustaherukka-hyytelöä |
19 |
,50 |
|
|
| 29. |
Moskovalainen
kanalautanen - hapankaalia, mätiä, smetanaa, oliiveja ja
suolakurkkua |
19 |
,50 |
|
|
| 30. |
Sienipihvejä,
uunipunajuurta ja kermaviilikastiketta |
13 |
,90 |
|
|
| 31. |
Tulinen
kasvispata pähkinöiden kera |
12 |
,10 |
|
|
| 32. |
Munakoiso-mozzarellajuustogratiini |
13 |
,- |
|
|
| 33. |
Tartarleipä
Kosmos -sipulilla ja Worchestershirekastikkeella maustettua sisäpaistia,
lisäkkeenä mätiä, smetanaa ja keltuainen |
23 |
,20 |
|
|
| 34. |
Kuorrutettu
Sylvesterleipä - tummalla paahtoleivällä mätiä
ja korvasienikastiketta |
21 |
,30 |
|
|
| 35. |
Vorschmack,
duchesseperunaa |
17 |
,60 |
|
|
| 36. |
Juustolautanen |
11, |
10 |
|
|
| |
Pala
valinnanvaraista juustoa |
4 |
,80 |
|
|
| 37. |
Tiristettyä
camembertia ja vadelmahilloa |
8 |
,80 |
|
|
| 38. |
Grand Marnierilla maustettu crème
brûlée |
8 |
,80 |
|
|
| 39. |
Samppanjasorbettia ja tyrnimarjakeittoa |
8 |
,80 |
|
|
| 40. |
Cappuccinoparfeeta, punssi-vaahterasiirappia |
8 |
,80 |
|
|
| 41. |
Vaniljajäätelöä ja
kuumaa suklaakastiketta |
8 |
,80 |
|
|
| 42. |
Lakkavacherin |
8 |
,80 |
|
|
| 43. |
Suklaakakkua
ja talon mangojäätelöä |
8 |
,80 |
|
|
| 44. |
Ohukkaita,
kahta hilloa ja kermavaahtoa |
8 |
,80 |
|
|
| 45. |
Jäädytettyä suklaa-juustokakkua
Nina Lincolnin tapaan |
8 |
,80 |
|
|
| 46. |
Petits
fours |
à 1 |
,40 |
|
|
|
